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teashop.eu / información de Ceylon Nuwara Eliya Battalgalla O.P.
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Té Negro de Ceilán procedente  de la plantación de Battalgalla, en el distrito de Nuwara Eliya. Cultivado  a 2.000 m. sobre el nivel del mar, el té de esta región es el más representativo de la isla. Infusión de un delicado color ambarino, de exquisito sabor y aroma. Un refrescante ice Tea rico en teína.

Ingredientes

Té Negro procedente de Battalgalla, distrito de Nuwara Eliya en Sri Lanka.

  • Tiempo de infusión: 4 min. minutos
  • Temperatura del agua: 95º
  • Dosificación: 12 g por litro ( 2/3 g por taza mug)

Nota de cata

  • Color: ámbar brillante.
  • Aroma: especiado, amaderado y resinoso.
  • Sabor: amaderado y rico en taninos.

OPINIONES